Esperientzia gastronomiko-turistikoa
Gaztak eta artzaintza Malloen magalean
Euskal Herriko Gaztagintzaren sekretuak ezagutu, aintzinetik gaur daino pertsonak eta natura bat eginez bizi diren mundura hurbil zaitez.
Esperientzia paregabe bat bizitzera gonbidatzenzaitugu. Inguru paregabe batean Malloak aurrean ditugularik. Baserriaren eta Ardi latxen, manejua, ohiturak, herrietako bilakaera, komunalak,… gure ohiturak ezagutuko dituzu.
Gure bisitan, gaztandegia, artegia eta ardiek atseden hartzen duten lekuak eta jezteko gelatik barrena ibiliko gara.
Denboraldiaren arabera, gure arkume gazteak paseatu ahal izango dituzu, arkumeak jaiotzen ikusi edo eskuz jetzi,…
Gure heltze-gelan, gaztaren prozesua azalduko dizugu, ezaugarriak eta irizpideak azpimarratuz bereziki Idiazabal jatorri-deiturarena.
Gainera, gaztaren “Seigarren” zentzua azalduko dizugu. Gaztaren unamia, gure gaztak hain bereziak izatearen zergatia. Amaitzeko egun batez epaimahaikide bihurtuko zara! Epaimahai profesionalen zerrendan oinarritua dastaketa organoleptikoa egingo dugu ,gure gazten barietate guztien ñabardurak azalduz. Lezaetako artisau-ogia eta nafarroako ardo kopa batekin.
Gastronomia eta Natura
ZER SARTZEN ZARTZEN DA
· Bisita ikuilura eta gaztandegira.
· 4 gazta barietateren dastatze organoleptikoa, Lezaetako labean eginiko artisau-ogiarekin eta ardo-koparekin batera.
· Gure dendan gazta erosteko aukera.
OHARRAK
· Whatsapp bidez erreserba aldez aurretik egitea gomendatzen da (+34 618255041)
· 8 pertsonako taldeak (gutxienez). Gehienez 25 pertsona.
· Jesi Ansorenaren eskutik, Uztegitik gaztandegi edota janari tradizionaleraino ordubeteko ibilaldi gidatua kontratatzeko aukera. www.amalurreko.com/producto/ruta-del-gazta
NOIZ
· TALDEENTZAT urte osoan. Aldez aurretik erreserbatuz.
· Ordutegia: 11:30etik 13:00etara.
· Webgunean bisiten egutegia kontsulta dezakezu. Taldeak aldez aurreko hitzorduarekin.
NON
Mertzeriko Borda, 31891 Uztegi (Nafarroa)
IRAUPENA
90 minutu.
HIZKUNTZAK
Euskara eta gaztelania.
