Rango de precios: desde 13,50 € hasta 26,00 €
El queso Antsonea Natural es una joya de la tradición quesera, destacando por su corteza dura, lisa y de un atractivo color amarillo pálido. Este queso es conocido por su sabor potente pero equilibrado, que cautiva a cualquier amante del queso desde el primer bocado. La textura firme y cremosa del queso, junto con su sabor limpio y fresco a leche, ofrece una experiencia gastronómica incomparable. Cada pieza de Antsonea Natural es un reflejo de la tierra y el cariño con el que se produce, siguiendo prácticas tradicionales que garantizan su alta calidad.
Detalles Técnicos:
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos y sal.
Maduración mínima: 2 meses.
Peso: 1,1 a 1,8 kilogramos.
Envasado al vacío: Se recomienda mantenerlo refrigerado entre 4 y 8ºC.
Consumo preferente: De 2 a 24 meses.
Presentación: Cuartos, mitades o piezas enteras.
Atemperar antes del consumo, despertando así todos sus sabores.